lundi 23 janvier 2012

La nouvelle année dans le pétrin charentais!

Pour attaquer la nouvelle année, une vingtaine d'adhérente d'EAFPC se sont retrouvées, assises sur des sacs de farine, à découvrir les coulisses d'une des plus vieilles boulangeries
d 'Angoulême. Depuis 4 générations (1893), la boulangerie Troplong régale les angoumoisins et angoumoisines de pains et de patisseries. C'était l'endroit idéal pour se retrouver apres les fêtes pour les EAFPCiennes de Charente ! Dans une ambiance décontractée, devant le pétrin et la "sole", Christophe et Aude Troplong nous ont fait revivre l'histoire de cette boulangerie. La soirée s'est poursuivie autour de la dégustation de galettes et de brioches juste sorties du fournil.
Pour finir, Louisette, responsable de l'antenne a donné les grandes dates pour le trimestre avec tout d'abord la conférence à Cognac sur les Ressources Humaines. Rendez vous donc pour de nouveaux échanges le 16 février prochain!